◎かね庵(小倉北区)◎ 新生かね庵さんになってから初の訪問。海老ワンタンと味玉を贅沢にトッピング。イリコやサバ節から丁寧に取った出汁が香り、塩に近い醤油の支那そば。麺は喉越し良く、あっさりなスープとよく合う。もちろん美味しかったが、魚介豚骨 … 続きを読む かね庵(小倉北区)